01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
麺にタレと油をまとわせ、具を混ぜながら食べる油そばは、麺屋西條のメニューの中心。温玉油そばを味わった人は、もちっとした麺に半熟の卵やフライドオニオン、ラー油を合わせ、食感や辛みの重なりを楽しんだといいます。具をしっかり食べたいなら、チャーシュー2枚と味玉半分が入る特製油そばを。辛さを選ぶなら辛油そば、にんにくと黒胡椒をきかせた「すたみな」も候補です。辛油そばを選んだ人からは、辛みのある油に具材がよく合い、フライドガーリックやチャーシューも食べ応えにつながったという感想も。卓上のラー油や柚子入り七味で味を変えたり、具を残してライスと合わせたりと、最後まで自分のペースで楽しめるのも油そばの魅力です。
油そば以外では、生姜が香るあっさり醤油味のつけ麺や、鶏の清湯スープのらーめんも。麺の量を選びたいときは、らーめんは並120g・大180g、つけ麺は並150g・大200g・特300gから選べます。夏季メニューには、ピリ辛キムチやパクチーを合わせた冷やし油そばも掲載され、どちらも辛味抜きにできます。パクチー好きには、追加トッピングを選ぶ楽しみもあります。
焼豚・味玉・メンマの三種盛り「西條セット」や、ピリ辛のネギ焼豚は、お酒と一緒に少しずつつまみたいときに。ビールのほか、レモンサワーや下町ハイボールなどもそろいます。夕方から深夜まで営業し、立石で飲んだあとの食事に立ち寄る人も。営業時間は火曜から土曜の17時から翌1時30分まで、日曜と月曜は定休日です。







